近期，收集个体奶茶门伙计工利用报损烧毁物料进行不妥摆拍的行为，此类行为虽未形成现实食物平安风险，但出部门运营单元内部办理松弛、从业人员食物平安认识稀薄等问题，严沉认知，损害行业全体抽象，为切实保障消费者权益，规范行业运营次序，现就加强奶茶饮操行业食物平安监管相关要求提醒如下：各运营单元须严酷落实食物平安从体义务，完美内部办理轨制，沉点加强对食材采购验收、报损烧毁等全流程管控。对不合适食物平安尺度的食材、报损烧毁物料，应成立特地台账，明白措置流程，采纳密封存放、定点等体例妥帖处置，杜绝烧毁物料回流操做区或用于任何非合规用处，确保运营全过程可逃溯、可监管。按期组织从业人员开展食物平安法令律例、操做规范及收集行为原则培训，提拔从业人员食物平安义务认识和职业素养。明白要求从业人员不得操纵运营场合、食材物料等进行任何可能消费者、激发食物平安担心的摆拍、炒做等行为，严禁以”玩梗“”猎奇“等表面触碰食物平安红线，指导从业人员盲目规范收集行为，配合业业优良抽象。各运营单元应自动公开食物平安办理轨制、设置赞扬举报渠道，积极回应消费者关心。成立舆情监测取应急措置机制，一旦发觉相关负面舆情或问题线索，应第一时间自查整改，自动取监管部分沟通对接，及时化解风险现患，避免事态扩大。请各运营单元务必高度注沉，对照本提醒函要求当即开展自查自纠，切实整改存正在的问题。但愿各运营单元配合苦守食物平安底线，联袂营制平安、安心、规范的消费。汉沽盐场受邀加入“CCIC 2025中国消费立异大会暨2025第四届国际质量节”并斩获四项沉磅荣誉！